Comenzamos una semana más con fuerza y con ganas de hacer cosas. Hoy os traigo un articulo sobre las vitaminas, muy importantes para nuestra salud, y muchas veces a las que no damos importancia.

Si os gusta el buceo,o practicáis deporte, tendrías que tener muy en cuenta las vitaminas, para vuestro buen rendimiento.

Las vitaminas no aportan energía a nuestro organismo, ya que no contienen calorías. Por otra parte, estas son importantes para nuestro organismo, ya que sin estas, no seriamos capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos que nos proporciona nuestra alimentación.

Las vitaminas,son sustancias orgánicas, que deben estar presentes en nuestra dieta.Nuestros tejidos corporales, no crean estas vitaminas.Hay que cogerlas de los alimentos, principalmente de la fruta

Estas se pueden clasificar de dos modos:

1.Vitaminas liposolubles:

Estos se disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites.Se almacenan en el hígado y tejidos adiposo.

Si se consume en exceso, diez veces mas de la cantidad recomendada, puede ser toxico.

• Vitamina A (Retinol): Se encuentra en huevos,langosta,ostras…
• Vitamina D (Calciferol): Se obtiene mediante el atún,queso,hongos,mantequilla…
• Vitamina E (Tocoferol): Se encuentra vegetales de hoja verde,legumbres,trigo…
• Vitamina K (Antihemorragia): Se adquieren mediante lechuga,coliflor,soya,avena…
• Vitamina F (Acidos grasos esenciales)

2.Vitamina hidrosolubles:

Se disuelven en agua, por lo que pueden pasarse al agua del lavado o de la cocción, cuando cocinamos los alimentos.

A diferencia de las vitaminas liposolubles, no se almacenan en el organismo. Esto hace que se deban aportar regularmente.

• Vitamina C (Ácid ascórbico): Se encuentra en vegetales frescos,frutas ácidas…
• Vitamina H (Biotina)
• Vitamina B1 (Tiamina):Las fuentes naturales son cereales integrales,arroz,hígado…
• Vitamina B2 (Riboflavina): Alimentos que contienen esta vitamina son leche,pollo,pavo,espinacas,maíz…
• Vitamina B3 (Niacina): Esta en vegetales verdes,almendras,jalea real,avena…
• Vitamina B5 (Ácido pantoténico): Se encuentra en arroz, aguacate,trigo…
• Vitamina B6 (Piridoxina): Fuente principal en Salmón,Yema de huevo,arroz,espinacas…
• Vitamina B12 (Cobalamina): Se encuentra sardinas,arenque,leche,algas marinas…

Acordaros de tomar vitaminas, para no enfermar o reducir el riesgo de este.

¡Nos vemos en el siguiente intervalo de superficie!